2010年08月24日

internship ;)

暑い日が続きますが、皆さんお元気でしょうか?
ご無沙汰しておりますあーやですキノコ


さて、8月10日~15日にかけてインターンシップとして霧島国際ホテルで研修させて頂きました。
泊まり込みでございます。
お盆の時期なので、お客様も沢山いらっしゃいました。
いや~大変!笑

ホテルと言っても沢山の部署がありますが、私が研修させて頂いた主な部署は
フロント、客室、施設、ダイニングです。

フロントでは主にお客様のお出迎え、お見送りをさせて頂きました。
外でずっと立ちっぱなしだったので、最初のうちはフラフラ(*_*)
ですが、お客様と一番に接することが出来る場でもあったので、一番楽しかったです。
お客様に笑顔で「ありがとう」と言われる度にハッピーハートになれました。
笑顔って素敵だなと、改めて実感クローバー

客室では、午前中は清掃・準備、午後は布団敷きをしました。
とても体力がいるお仕事です。
表立ったお仕事ではないかもしれませんが、このお仕事があるからこそお客様を綺麗なお部屋に迎えられるのですよねキラキラ
お布団の敷き方も覚えました!とても簡単に綺麗にセットできる!笑
あ、あとスイートルームにも入ることができました。
このどこかの部屋に福山雅治が…
「龍馬伝」の撮影で霧島に来た際に霧島国際ホテルに宿泊していたみたいです。)

施設では、温泉・岩盤浴の清掃をしました。
以前に温泉に入ったことはあったのですが、やっぱり広いです!
温度も湿度も高いですし、広いこともあってお掃除はもちろん大変でしたが、
温泉好きな私にとってちょっとワクワクでした。笑
因みに、霧島国際ホテルには、大浴場・岩盤サウナ・水風呂・イベント風呂・寝湯・薬湯・歩行湯・露天風呂「霧の湯」があります。別館には 「白紫の湯 」も。
そして、特に女性の方には嬉しい泥パックもあります☆
温泉が好きな方は、日帰り入浴もできるので、是非訪れてみては…?

最後にダイニングです。
朝はバイキング、夜はレストランのお手伝いをさせて頂きました。
レストランが一番緊張しました。
お客様の接客はもちろん、どのタイミングでどちらのお客様に何をどのように配膳するのか。
常に気を配ることが大事ですね。


いつもはお客様の立場ですが、サービスを提供する側に立ち感じた事は、
やはり桜あいさつと笑顔の大切さ桜です。
そして、常に気を配る事。
自分がお客様だったらどうして欲しいか、相手の立場になって考えられる事も大切だと思います。
スタッフの方達の気配りや、素早い対応には関心せざるを得ませんでした。
私もこれからはもっと視野を広げて頭を働かせて行動できるように頑張ろうゲンコツ
そして、これは教えて頂いた言葉なのですが、“100-1=0”です。
99人のスタッフが、お客様に満足頂ける対応をしたとしても、1人が無責任な行動をすれば、
99人の素晴らしい行いも0になるということです。
つまり、一人一人が自分の役割にしっかりと責任を持つということです。


今回の研修で学んだ事や感じた事は上で述べた以上に沢山あります。
そして、ホテル業という一見華やかなお仕事ですが、実際に研修させて頂いて、当たり前かもしれませんが仕事の大変さにも気づくことができました。
今回このような貴重な体験をさせて頂き、とても感謝してます。
スタッフの方々皆様、とても親切で親しく接して下さり本当に楽しく研修することができました。
忙しい中、丁寧にご指導して下さった霧島国際ホテルのスタッフの方々、インターンシップのスタッフの方々、先生方、本当にありがとうございました!

いろんな経験をすることは大事ですね晴れ
経験値アップ!!!




さてさて、夏休みもあとわずかですね!
皆さん夏バテには気をつけて、残りの夏休みを楽しく有意義に過ごしましょー☆

私は今日香港の子たちとホームパーティでしたクラッカー




Posted by ayana at 10:25│Comments(1)
この記事へのコメント
よい経験をさせていただいたようでよかったです。気がつけばGAiGOの今年度も半分近くが経っています。来年度はAyanaちゃんたちが先輩として1年生を引っ張っていかなければならない立場になるので、GAiGOでたくさんの経験を積んで先生や先輩からたくさんのことを吸収しましょう。
Posted by GAiGOGAiGO at 2010年08月24日 10:29
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