GAiGO Students' Voices

こんにちは。国際科２年のMaiです。

5月30日、鹿児島市のマルヤガーデンズで、今年度２回目の国際理解講座がありました。今回はパキスタンの文化と「カレーの作り方」を教わりました。詳しくはこちら。

調理の際、野菜を切ったりしたのですが、けっこう上手にできた気がしました。「カレーのルーを使うのかな？」と思いましたが、
そうではなく、ターメリックやコリアンダーなどなど１０種類ほど、いろいろなスパイスを使用しました。また、イスラム教の教えに従い、食材にはハラール認証済みの肉を使用しました。

完成して、試食すると、今までに食べたことがないぐらいの美味しさで、感動しました。家で作るのは大変そうだけれど、機会があれば作ってみようかなと思いました。